●イタリアンコース料理を楽しむ前に順番と意味を知りたい!
たまには大切な人と共に美味しいレストランデートを楽しみたい。
そんな時は合理的で満足度の高いイタリアンコース料理はいかがでしょうか。
イタリアンコース料理の順番は非常に合理的であり、それぞれにきちんと意味があるので予約前に基礎知識として覚えておくと安心です。
最初に出てくるのが前菜のアンティパストは見た目がカラフルで食欲を増進させる事が目的。
次に出てくる1つ目のメイン料理であるプリモ・ピアットはパスタなどの炭水化物などが主流となります。
2つ目のメイン料理はセコンド・ピアット。
魚料理か肉料理が一般的となっており、ワインと共に食します。
魚や肉料理を食べた後はアルカリ性のサラダのコントルノ。
レストランによっては次にチーズを提供し、デザートである甘いドルチェの登場。
最後に苦みで酔いを覚ますためエスプレッソで締めくくります。
亀岡市ですべて自家製にこだわっているオシャレな隠れ家イタリアン「La retta」にお越しください。
新鮮な季節の地野菜を使用した本格的なコース料理が大人気。
アラカルトも充実しており、パスタやパン・ドルチェに至るまですべて手作りのものを提供しています。
美味しいワインも取り揃えており、値段もお手頃。
最高のひと時を楽しめる事間違えなしです。
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2020.08.20